Este pastel lo realizé para la hijita de mi amiga Zoyla por sus 5 añitos.
esta realizado con bizcocho de vainilla relleno de una mezcla de nata con manjar de leche, merengue suizo y los detalles del castillo con merengue wilton. El cartillo esta diseñado con pastillaje ballina y los techos de las torres con cucuruchos de helado, la verdad es que me costó en tiempo pero valió la pena por que no me quedó tan mal para ser el primer pastel de castillo que hacía.
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