Aqui les dejo también una de mis especialidades, una rica ensalada de verano.
Está hecha sobre una base de patatas hervidas y cortadas a cuadritos con atún, cebolla colorada, pimiento a tiras, maíz dulce, tomate a cuadros, aceitunas a rodajas, y jamón serrano también a tiritas, huevo hervido picado y sal a gusto.